しゅしゅ 工房Chou-Chou

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雑誌『BRUTUS』にてご紹介いただきました!

投稿日: 2019年12月13日

brutus ポップカルチャーの総合誌『BRUTUS』の「お取り寄せ」特集で、「湖のくに生チーズケーキ」をご紹介いただきました! 日本全国から「わざわざ取り寄せたいもの」を集め、松任谷正隆さん・秋元康さんら著名人が実際に試食し選んだ192品が紹介されています。 チーズケーキ部門は、東京の有名店が並ぶなか、なんと滋賀から2店もセレクト!! 気になる方は、ぜひ本を手にとりお確かめください!
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台南市・遠東百貨で、10日間の催事に出店してきました《写真レポート》

投稿日: 2017年12月4日

工房しゅしゅでは11月3日から12日までの10日間、 台湾・台南市にある遠東百貨での 催事に出店してきました。 日本からのスタッフは総勢5人。 現地日本語学校の学生さんに通訳としてお手伝いしてもらいながら、 手土産として人気の酒粕を使った生チーズケーキ『湖のくに生チーズケーキ』の 海外向け商品の販売のほか、 日本や滋賀県、さらには日本酒文化について、PRのしてきました。 その様子を、写真と一緒にご報告します! 行ってきたのは、台南市の遠東百貨。 台湾に11もの店舗を持つ、大型百貨店グループの一つ。 写真の後ろにそびえ立つのは、台南の5つ星ホテル「シャングリラホテル」。 ホテル直結で建つのが、遠東百貨です。 百貨店エントランスの大型スクリーンでは、 工房しゅしゅの紹介動画を放送してもらえていました。 作り手の想いや、滋賀の酒粕について紹介しています。 1階のエントランス入ってすぐのコーナーには、 今回のイベント告知のコーナーが。 真っ赤な日本風の鳥居と、滋賀縣(滋賀県)の文字が。 酒粕生チーズケーキということで、日本酒の鏡割りもディスプレイとして紹介されています。 また、キャンペーンとして、この鳥居の前で写真を撮って、 Facebookでアップすれば、プチギフトをプレゼント!というキャンペーンも。 このキャンペーンは、かなり人気でした! イベント初日には、台湾のテレビ番組など、 様々な現地メディアで紹介してもらえました! 映像はYoutubeにも上がっていますので、ぜひチェックしてみてください。 →こちらから
(25:12あたりからです) こちらが、今回のイベント用に作って頂いたチラシ。 今回、台湾で販売していたのは、 酒ゼリーがトッピングされた海外向け限定で作った新商品。 今後は日本での販売も検討していますので、お楽しみに! 6Fのイベント会場では、キッチンカウンターをお借りし、 試食ブースとして使わせて頂きました。 座りやすい作りだったこともあり、次から次へとお客様が試食してくださり、 また、試食してくださった方の半数以上は購入へと繋がりました。 遠東百貨グループのトップ、徐雪芳総経理(写真・真ん中)も視察に訪れてくださいました。 このあと、会議室で試食してくださり、 「とても美味しい!」と太鼓判を押してくださいました! ということで訪れてきた10日間の台湾イベント出店。 お客さまの反応はとても良く、 日本への興味が高い人が多いことを再確認しました。 酒粕生チーズケーキを試食してもらうと、とても驚いた顔で、 「美味しい!」と言ってくださるお客様が多く、 こちらとしても嬉しい瞬間でした。 日本酒への関心を持っておられる方が多いようでした。 また、お猪口のカタチにも興味津々の方が多く、 猪口入りが予想以上に人気で、途中で完売するアクシデントも。 (その後、日本から取り寄せて再販売しました) 会場となった遠東百貨でも熱烈な歓迎ぶり。 TOPの徐さんによる視察だけでなく、 百貨店に入居されてる各テナントのオーナーさんが、 連日のようにやって来ては購入してくださりました。 2週間以上前から店内やチラシなどで綿密な告知をしてくださっていたようで、 期間中、客足が少なくなることはありませんでした。 「遠東百貨の他店舗でもしてほしい」とオファーを貰えたので、 今後の展開は、じっくり検討したいと思っています。 工房しゅしゅで海外へと出かけるのは マレーシア・ベトナム・タイに続き、今回が4か国目。 アジアでは確実に日本酒文化が広まっていて、 それに伴い酒粕生チーズケーキも非常に好評を得ていることを、 手応えとして強く実感しています。 滋賀県の、日本のインバウンドへと繋がるよう、 実際に現地に足を伸ばしてプロモーションをする。 その大切さを、改めて感じた10日間でした。 ぜひみなさん、応援してください!
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TBS「あさチャン」で『現役秘書が選ぶ!お嫁さん評価があがること間違いナシの一品!』として紹介されました!

投稿日: 2017年9月21日

8/16の朝に放送されたTBSテレビ系情報番組「あさチャン」内のコーナー「あさトク」にて、『湖のくに生チーズケーキ』が紹介されました。 湖のくに生チーズケーキは、『帰省で喜ばれる!現役秘書が選ぶ、失敗しない手土産』の一つとして「お嫁さん評価があがること間違いナシの一品!」として放送。スタジオでも盛り上がりました。 なお、オンラインショップでは、しばらく品切れ状態が続いておりましたが、本日より通常販売に戻っています。ご迷惑をお掛けいたしました。 ご興味ある方は、ぜひオンラインショップよりお買い求めください! あさトク 8月16日 『帰省で喜ばれる!現役秘書が選ぶ、失敗しない手土産』
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TBS「あさチャン!」にて放送予定です。

投稿日: 2017年8月15日

TBSテレビ「あさチャン!」にて

8月16日(水)

7:44頃からの「あさトク」というコーナー内で湖のくに生チーズケーキを取り上げて頂きます。

ぜひ、ご覧下さいませ。

放送後、たくさんご注文を頂戴しますと、配送お届けには少々お日にちを頂戴する場合がございます。

ご理解の程、よろしくお願い致します。

 

*進行状況や突発ニュースなどで内容に変更が出た場合、放送日の延期や、ご紹介頂けない可能性もございます。

ご了承ください。

http://www.tbs.co.jp/asachan/


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2017年3月にご紹介いただいた雑誌などメディア

投稿日: 2017年3月16日

2017年3月に、新たに3つのメディアで工房しゅしゅをご紹介いただきました。
ことりっぷ 滋賀 近江八幡・彦根・長浜(昭文社)
ことりっぷ 滋賀 近江八幡・彦根・長浜
おとなの週末 2017年03月号(講談社)
おとなの週末 2017年03月号
Cocohana(ココハナ) 2017年04月号(集英社)
Cocohana(ココハナ) 2017年04月号

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news every放送について

投稿日: 2016年3月16日

日本テレビ 「news every」にて

3月16日(水)18:30頃放送予定です。http://www.ntv.co.jp/every/

今回は2年前の放送の第二弾「障害者の仕事」や「二年後の様子」について取り上げて頂きます。

生き生きと働くスタッフの様子をぜひご覧ください。

(残念ながら関東方面のみの放送です。)

今回は新商品の「滋賀の丁字麩おふらすく」にも焦点をあてて頂きます。

こちらの商品も製造はすべて手作業な為、ご注文頂き、発送までに約2週間以上は

お待ち頂く場合がございます。

ご迷惑をお掛け致しますが、お待ち頂きますようお願い致します。

なお、店頭での販売もございますが、売り切れが予想されます。

前もってご予約いただきますよう重ねてお願い致します。

*明日木曜日は定休日です。

 

工房しゅしゅ 


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2015年にご紹介いただいた雑誌など一覧

投稿日: 2015年12月29日

2015年、様々な雑誌など様々なメディアにてご紹介いただきました。一覧でご案内いたします。
12月29日発売 関西じゃらん(リクルートHD) 2016年2月号
Discover Japan
12月25日発売 Leaf(リーフ・パブリケーションズ) 2016年2月号
Discover Japan
12月4日発売 Discover Japan(エイ出版社)2016年1月号『世界に贈る、ニッポンのいいもの』
Discover Japan
11月28日発売 25ans ヴァンサンカン(ハースト婦人画報社)2016年1月号『銘酒のスイーツ』
ヴァンサンカン
11月24日発売 ゲーテ(幻冬舎)『ボスの株を上げるベスト手土産』
ゲーテ(幻冬舎)
11月発行 The Wonder 500 公式ガイドブック
TheWonder500に選定された「湖のくに生チーズケーキ」が掲載されました。
TheWonder500
10月28日 コロンブス 11月号(当方通信社)『地域の元気企業ガイド 全国のニッチトップ企業 12社』
コロンブス
9月 京都新聞 コラム「近江抄」
京都新聞コラム
9月発行 かけはし 平成27年9月号(滋賀銀行)『企業 強みの研究』
かけはし
9月発行 地球の歩き方 滋賀琵琶湖 2015-2016
地球の歩き方
8月14日 読売新聞「しが県民情報」
「しっとり食感が人気」湖のくに焼チーズケーキをご紹介いただきました読売新聞「しが県民情報」
7月30日発売 NHKドラマ・ガイド『まれ』part2(NHK出版)
NHKドラマ・ガイド『まれ』part2(NHK出版)
6月28日発売 Mart[マート] 8月号『「地域特派員ミセス」発のレポート“こんなおもしろいモノ見つけました”』
Mart[マート] 8月号
5月15日発行 まっぷる滋賀・びわ湖 ’16『滋賀みやげ』
まっぷる滋賀・びわ湖
5月12日発売 週間女性5月26日号(主婦と生活社)『初夏のめちゃうまお取り寄せ40』
週間女性
4月22日発行 こちら秘書室公認[接待の手土産] セレクション2015(ぐるなび)
まっぷる滋賀・びわ湖
4月12日発行 HERS 5月号(光文社)『話がはずむ手土産スイーツ』
まっぷる滋賀・びわ湖
2014年2月25日 究極のお土産(新潮社)
まっぷる滋賀・びわ湖
たくさんのご紹介ありがとうございました。 2016年もどうぞよろしくお願い申し上げます。
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三日月知事に、定例会見で「焼チーズケーキ」をPRして頂きました

投稿日: 2015年12月25日

ichioshi ichioshi_02 2015年12月22日、滋賀県庁で行われた知事定例会見にて 『今月のイチオシ品』として「湖のくに焼チーズケーキ」をPRして頂きました。 三日月大造・滋賀県知事の定例会見の場で、 東近江市の物産としてPRして頂き、 その後、知事にも試食していただきました。 知事からは「香ばしくておいしいですね」と言って頂きました。 大変光栄なことで、一同で感激しております。
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「メレンゲの気持ち」にて

投稿日: 2015年10月3日

本日 10月3日 12時より日本テレビ「メレンゲの気持ち」

にて取り上げて頂きました。

ご興味をお持ち頂きましたお客様、商品のご注文はこちらのオンラインショッピングよりお伺いしております。

なお、ご注文が殺到致しますとご希望のお日にちに添えない場合がございます。遅くとも二週間以内に発送致します。ご了承ください。

店舗へのご来店、ご予約に関するお問い合わせは以下までお願いします。

工房しゅしゅ 0748-20-3993

滋賀 東近江へ 店舗へのご来店をスタッフ一同心よりお待ち致しております。


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日テレ系「満天☆青空レストラン」

投稿日: 2015年4月25日

4/25(土)放送の日本テレビ系「満天☆星空レストラン」にて、「湖のくに生チーズケーキ」をご紹介いただきました! ロケブログでもご紹介いただいてます! →満天☆青空レストラン #301 ホンモロコ in滋賀県琵琶湖 なお、たいへん大きな反響を頂いており、現在オンラインストアでは一時的に売り切れとなっています。販売再開まで、もうしばらくお待ちください。
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