新年あけましておめでとうございます。


旧年中は格別のご厚情を賜り、誠にありがとうございました。
たくさんのお客様との出逢い支えられ、心より感謝申しあげます。

本年も皆さまにご満足いただけるようにと、スタッフ一同気持ちを新たにしております。
年始は1月4日(火)から営業させていただきます。
みなさまのご来店を心よりお待ち申し上げております。


令和4年元旦　工房chou-chouスタッフ一同

滋賀県が主催するオンライン婚活イベント「しがdeリモ婚」で、初めての出会いの場を盛り上げる「滋賀のご当地食」のひとつとして、しゅしゅの「おふらすく」を選んでいただきました。


滋賀県名産の四角いお麩「丁字麩」に、滋賀の酒粕や、土山のほうじ茶、安曇川のアドベリーなど、滋賀で育まれた素材の味わいをのせたラスクです。軽いので持ち運びしやすく、ご贈答や手土産にもぴったりです。


「おふらすく」は工房しゅしゅ店舗やオンラインストアの他、近鉄百貨店草津店など県内のさまざまなお店でもご購入いただけます。
帰省の手土産や、年末年始のご挨拶に、滋賀のご当地食はいかがですか？


→お取り扱い店舗一覧はこちらから
→オンラインストアはこちらから

期間限定スイーツ「酒粕ティラミス」と「苺ソースのチーズケーキ」を11日より店舗にて販売スタートします！
【販売期間】2021年12月11日(土)～12月26日(日)


「酒粕ティラミス」
アルコール度数：1.2%
価格：1個　440円（税込）

美冨久酒造の酒粕とマスカルポーネチーズを合わせ、ふんわりと仕上げたクリーム。
土台には冨田酒造さんの酒粕で作ったほろ苦いシロップを染み込ませています。

滑らかな口当たりで、酒粕の芳醇な香りとマスカルポーネチーズのマリアージュが楽しめる、大人味のクリスマススイーツです。



「苺ソースのチーズケーキ」
アルコール度数：0%
価格：1個　440円（税込）


マスカルポーネとクリームチーズをブレンドしたオリジナルチーズケーキに、こざわファームさんの旬の苺をトッピング。 この季節だけの味わえる限定チーズケーキです。昨年は東京・上野店でのみの販売でしたが、今年は滋賀でお楽しみいただけることになりました！

どちらも予約取り置きも可能です。
お問合せ・ご予約は店舗までお電話ください。
TEL:0748-20-3993

しゅしゅでは、下記の期間にて冬季休業を頂戴いたします。

【工房しゅしゅ店舗休業期間】
2021年12月29日(水)～2021年1月3日(月)

年明けの営業は1月4日(火)からです。
お客様にはご不便をおかけいたしますが、何卒ご了承ください。

大丸梅田店の地下1階イベントスペースで開催される「近江うまいもん市」に出店します。
滋賀の選りすぐりのうまいもんが揃うイベントです！



しゅしゅは、定番の「酒粕生チーズケーキ」をはじめ
大丸の公式キャラクター「さくらパンダ」にあわせて、可愛いパンダクッキーも販売します！
（20日より販売スタート。数量限定です！）



20日(土)からは数量限定で「チョコぷりん」の販売も始めます。
竜王町村井養鶏場で近江米を餌に育った鶏の卵を使ったとろりとやさしい味わいのチョコプリンです。
（商品が無くなり次第、販売終了です）

ここでしか手に入らない商品も並びますので、たくさんのみなさまのお越しをお待ちしております。

近江うまいもん市
○場所：大丸梅田店 地下1階イベントスペース
○期間：2021年11月17日(水)～23日(火・祝)
○営業時間：10:00～20:00　

→近江うまいもん市

彦根にあるビバシティ平和堂で「近江うまいもんええもん市」が始まりました！
近江牛、ジビエに鮒ずし、和菓子にスウィーツなど、滋賀の絶品グルメが揃っています。



工房しゅしゅの商品もずらりと並びました！！
23日(土)・24日(日)の週末には「チョコぷりん」も数量限定で販売します！

ぜひ、お越しください。


近江 うまいもんええもん市
○場所：ビバシティ平和堂 1階＝催事場(彦根市竹ヶ鼻町43-1)
○期間：2021年10月20日(水)～25日(月)
○営業時間：10:00～19:00　※最終日は18:00閉場

→近江 うまいもんええもん市

近鉄百貨店草津店に特設されている『近江路』で、東近江市の特集が始まりました。（2021年11月15日まで）

「とび太くん」グッズや、ヒトミワイナリーのワインなど、東近江市にはバラエティ豊かで魅力的な商品がいろいろ。 しゅしゅも東近江市代表として紹介していただいております。



そこで、普段はここではお買い求めいただけない「湖のくに生チーズケーキ」も期間限定します！

「滋賀の丁字麩おふらすく」や「ひとくち麩菓子」・「あんど」など、手土産に喜ばれるお菓子もいろいろご用意しております。

みなさまのお越しをお待ちしております！

■近鉄百貨店草津店1F「近江路」東近江特集
○期間：2021年10月13日(水)～2021年11月15日(月)
○営業時間：10:00-20:00　※最終日は17:00閉場

→近鉄百貨店公式サイト

Echikafit上野店は、2021年10月15日に閉店しました。

2019年に浅草へ出店してから約2年半。東京でのたくさんのお客様との出会いに感謝しております。東京の店舗はひとまずなくなりますが、催事の出店などでお出会いすることもあると思います。
これからも1人でも多くの方に、しゅしゅの商品を召し上がっていただき、魅力を知っていただけるよう、より一層頑張っていきますので、今後ともよろしくお願いいたします！

閉店セールのご案内

Echikafit上野店で、みなさまのお越しを心よりお待ちしております。

■工房しゅしゅ Echikafit上野店
住所：東京都台東区東上野3丁目19番地6号　東京メトロ銀座線上野駅構内
電話番号：03-6284-2011
営業時間：9:00-20:00　※緊急事態宣言発令をうけての特別対応中
定休日：元旦のみ

→Echikafit上野公式サイト

東海7県（静岡県、愛知県、三重県、岐阜県、滋賀県、神奈川県、山梨県）の地元の魅力いっぱいのグルメがあたるキャンペーンがマックスバリュで開催されています！ 滋賀の“うまいもん”は、工房しゅしゅの商品詰め合わせ！ 「湖のくに生チーズケーキ」や「あんど」「バターサンド」など、滋賀の魅力をスイーツで感じていただます！！ 9月1日(水)～9月30日(木)の期間中に、マックスバリュ東海のお店でお買い上げの対象商品3点以上を含む、税込1,000円以上のレシートでご応募いただけます。（滋賀県内のマックスバリュも対象です） ご応募は10月4日(月)まで受付中！ マックスバリュ東海でお買い物されるときには、ぜひキャンペーンにもご参加ください！

東近江市のパワースポット「太郎坊宮」をご存知でしょうか？ 標高350mの赤神山の中腹に位置する「太郎坊宮（阿賀神社）」は勝運の神様として知られ 年間を通して多くの参拝客が訪れる由緒ある神社です。 地元では「太郎坊さん」の愛称で親しまれています。 駐車場より本殿まで約300段の険しい石段が続きますが 一歩一歩登るごとに、自分自身も浄化されていくような厳かな空気に満ちた癒しの神域です。 この度、太郎坊宮さんよりお声がけいただき、開運厄除けのお土産にお買い求めいただけるお菓子をしゅしゅにて開発しました！ 滋賀県産黒豆(主に東近江市産)を使った、優しい甘さの「黒豆せんべい」です。 香ばしく煎った黒豆を皮ごとトッピングしたクッキー風のおせんべい。使用する卵白や小麦粉も滋賀県産にこだわったオリジナル商品です。 こちらの商品の販売は太郎坊さんの参集殿のみ！ ぜひ、ご参拝の記念に、お買い求めください。 〇黒豆せんべい取り扱い 太郎坊宮（阿賀神社）　参集殿 住所：滋賀県東近江市小脇町2247 TEL:0748-23-1341