しゅしゅ 工房Chou-Chou

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スタッフ募集のお知らせ

投稿日: 2026年10月2日

工房しゅしゅでは、お菓子の製造や販売、出荷・梱包を担当していただくスタッフを募集しています。

滋賀県産の素材にこだわったお菓子を、一緒に作り、お届けしませんか?
週2〜3日の勤務からでもご相談いただけます。ご興味のある方は、お気軽にお問い合わせください。

 

仕事内容
① 菓子製造
② 販売、出荷・梱包

勤務日数
火曜日〜土曜日の週5日勤務
※週2〜3日の勤務からでも可能です。

勤務時間
・9:00〜17:15
・9:30〜17:00
・9:00〜16:30

※勤務時間はご相談に応じます。

時給
1,140円以上

お問い合わせ
メールまたはお電話にてご連絡ください。

メール:shop@chouchou11.shop-pro.jp
店舗TEL:0748-20-3993
担当:持永(もちなが)/上原(うえはら)

皆さまからのお問い合わせをお待ちしています。


カテゴリー: お知らせ

「ロクブンノゴ」自主回収に関するお詫びとお知らせ

投稿日: 2026年9月12日

平素より工房しゅしゅをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
このたび、当店が「グルテンフリー(小麦不使用)」として販売しておりました「ロクブンノゴ」から、検査の結果、微量の小麦成分が検出されました。
現在までに健康被害の報告はございませんが、万全を期すため、対象商品をすべて店頭から引き下げ、自主回収をいたしております。小麦アレルギーをお持ちのお客様におかれましては、当該商品をお召し上がりにならないようお願い申し上げます。


対象商品:ロクブンノゴ
販売期間:2026年8月29日(土)~9月11日(金)

【お客様へのお願い】
お手元に対象商品がございましたら、誠に恐れ入りますが、お召し上がりにならず、工房しゅしゅの店頭までお持ちいただくか、下記の連絡先までご連絡くださいますようお願いいたします。
対象商品を回収のうえ、商品代金を返金させていただきます。
商品をご送付いただく場合は、下記住所まで着払いにてお送りください。
〒527-0082 滋賀県東近江市上羽田町786-1 工房しゅしゅ 宛

お客様には多大なるご迷惑とご心配をおかけしますことを、心より深くお詫び申し上げます。
今後は、原因の究明と再発防止に取り組むとともに、より一層の品質管理の徹底に努めてまいります。

工房しゅしゅ 製造責任者 持永
電話番号:0748-20-3993
受付時間:9:30~17:30(日曜日・月曜日を除く)

カテゴリー: お知らせ

9月26日(土)店舗営業時間変更のお知らせ

投稿日: 2026年9月11日

いつも工房しゅしゅをご利用いただき、ありがとうございます。

誠に勝手ながら、店舗の都合により、9月26日(土)は閉店時間を通常より1時間早め、17時までの営業とさせていただきます。

ご来店を予定されているお客様は、営業時間にご注意ください。
ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解くださいますようお願いいたします。

【営業時間】 2026年9月26日(土)10:00~17:00


カテゴリー: お知らせ

【9月2日~8日】栃木県初出店です

投稿日: 2026年9月2日

9月2日(水)から8日(火)まで、栃木県の「東武宇都宮百貨店」に期間限定で出店いたします。

工房しゅしゅにとって、今回が栃木県での初めての出店です。

滋賀の地酒と酒粕を使った「湖のくに生チーズケーキ」をはじめ、滋賀の恵みを生かしたお菓子をお持ちします。

白イチジク

季節の果実と滋賀の地酒のゼリー、酒粕生チーズケーキを組み合わせた「果実と酒」からは、白いちじくをご用意します。この時期にしか味わえない、旬のおいしさをぜひお楽しみください。

このほかの商品についても、決まり次第、工房しゅしゅの公式Instagramでお知らせします。ぜひチェックしてください。

栃木県のみなさまに、滋賀ならではのおいしさをお届けできることを楽しみにしています。
お近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。

【出店情報】
期間:2026年9月2日(水)~8日(火)
営業時間:10:00~19:00 ※最終日のみ18:00まで
場所:東武宇都宮百貨店 1階イベントスペース


カテゴリー: お知らせ

お盆期間は、通常営業です

投稿日: 2026年8月8日

工房建物

いつもご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
工房しゅしゅ店舗は、お盆期間も通常営業致します。
※8月10日(月)・13日(木)・17日(月)は定休日となります。

ぜひ、ご帰省のお共にお使いくださいませ。
また、店頭引取のご予約はお電話にてお伺いしております。



カテゴリー: お知らせ

帰省の手土産に。【8月12日~18日】草津近鉄に出店します

投稿日: 2026年8月7日

お盆の帰省や、久しぶりに会うご家族・ご友人とのひとときに、しゅしゅのお菓子はいかがですか?
夏の手土産にぴったりのスイーツをお持ちして、近鉄百貨店草津店に出店いたします。

話題性のある手土産に「ロクブンノゴ」

ロクブンノゴ

「琵琶湖は滋賀県の面積の6分の1って知ってた?」そんな会話が始まる手土産。
琵琶湖を除いた、残り6分の5の滋賀の大地から生まれた米粉クッキーです。
桑の葉やオニグルミなど滋賀県産の素材を使った「桑のクッキー」「実りのクッキー」の2種類入りで、グルテンフリー。
渡した相手との会話も弾む、帰省の手土産にぴったりの一品です。

軽くて持ち運びやすい「おふらすく」

滋賀県名産の丁字麩を使った、風味豊かなラスクです。酒粕やほうじ茶、アドベリー、レモン、はちみつと、滋賀らしい5つの味わいをご用意。
軽くてかさばらないので、長距離の移動が多い帰省の手土産にもおすすめです。

 

このほかにも、夏限定の新商品「あんど レモン」や、竜王町農園が育てたぶどう「竜宝」を使った「果実と酒」もご用意しています。

草津駅から直結でアクセスもよいので、お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りください。

【出店情報】
期間:2026年8月12日(水)~8月18日(火)
営業時間:10:00~20:00
場所:近鉄百貨店草津店 1階デリシャスステージ


カテゴリー: お知らせ

【7月14日~20日】「そごう広島店」に出店します!

投稿日: 2026年7月9日

7月に入り、いよいよ夏本番。
おでかけや帰省の機会が増えるこの季節、工房しゅしゅは7月14日(火)から20日(月・祝)まで、そごう広島店へ出店いたします。

夏限定スイーツや人気商品を取りそろえて、皆さまをお待ちしております。

 

新商品「あんど レモン」

滋賀県竜王町「いえきち農園」のレモンを使った、夏限定の和スイーツ。
白あんにレモンのシロップ煮を合わせ、仕上げにレモンアイシングをかけた、爽やかな甘酸っぱさが楽しめる一品です。

広島といえば、全国有数のレモンの産地。
レモンに親しみのある皆さまに、滋賀生まれのレモンスイーツを味わっていただけるのを楽しみにしています。

 

夏限定「果実と酒 梅酒ゼリーとメロン」


人気シリーズ「果実と酒」は、「梅酒ゼリーとメロン」となります。みずみずしいメロンと、梅酒ゼリーの爽やかな香りが重なり合う、この季節ならではの味わい。暑い日にひんやりと楽しめる、大人のデザートとしておすすめです。
そごう広島店での限定販売となりますので、この機会にぜひご賞味ください。

 

このほかにも、工房しゅしゅ自慢の酒粕生チーズケーキなど、人気商品をご用意しております。

お近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。

【出店情報】
期間:2026年7月14日(火)~7月20日(月・祝)
営業時間:10:00~20:00
場所:そごう広島店 本館地下1階 中央エスカレーター前 特設会場


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【6月17日~23日】京都伊勢丹に出店します!

投稿日: 2026年6月17日

本日6月17日(水)から23日(火)まで、ジェイアール京都伊勢丹 にて催事出店します。
場所は地下1F、週替りでデパ地下スイーツが並ぶプロモーションスポット。小倉山荘さんの前のスペースになります。

京都伊勢丹への出店は今年で3年連続。
今年も工房しゅしゅの人気商品をたっぷりお持ちします。

今回は、夏限定の新商品「あんど レモン」を初お披露目!
竜王町のいえきち農園で育ったレモンを使った特製の「れもんあん」を中に入れて焼き上げました。仕上げにはレモンピールとレモン果汁入りのアイシングで、爽やかな味わいに。冷やして食べるのもおすすめです。

また、旬の果実を使った人気商品「果実と酒」も販売予定。メロンまたはさくらんぼをご用意する予定です。
その時期いちばん美味しい果実を見極めてお持ちしますので、どうぞお楽しみに。

期間中の6月21日は父の日。甘いモノ好きなお父さんへのプレゼント選びに迷ったら、ぜひ覗いてみてください!

【出店情報】
期間:2026年6月17日(水)~23日(火)
場所:ジェイアール京都伊勢丹 地下1階 東側入口前プロモーション
時間:午前10時~午後8時
 


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お父さんに、ちょっと特別な晩酌時間を。「父の日ギフト」販売中!

投稿日: 2026年6月5日

6月21日(日)は父の日。

工房しゅしゅでは、お酒好きのお父さんへの贈り物にぴったりな「父の日限定ギフト」をご用意しました。

人気の酒粕生チーズケーキ2種類に、お好みで選べる地酒と「はしっこのん」を詰め合わせた、この時期だけの特別なセットです。

セットのお酒は、「喜楽長」と「萩乃露」の2種類からお選びいただけます。
すっきりとした後味が楽しめる「喜楽長」と、気品ある香りとまろやかな味わいが魅力の「萩乃露」。
お父さんのお好みに合わせてお選びください。

生チーズケーキにセットのお酒を少したらし、追い酒していただくのもおすすめです。
日本酒の香りがさらに広がり、お酒好きの方に喜ばれる楽しみ方です。

父の日限定ラッピングで、日頃の感謝を伝える贈り物にもぴったり。
「ありがとう」の気持ちを添えて、ちょっと特別な晩酌時間を贈りませんか?

【販売期間】 2026年6月5日(金)~6月23日(火)

​▼オンラインストアでのご注文はこちら
 https://chouchou11.shop-pro.jp/?pid=192099324
※父の日(6月21日)着をご希望の場合は、6月18日までにご注文ください。


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【5月20日~26日】高槻阪急スクエアに出店します!

投稿日: 2026年5月13日


JR高槻駅前の「高槻阪急スクエア」に出店いたします。

昨年秋は滋賀グルメの一員としてお邪魔しましたが、今回は直接お声がけいただき、しゅしゅ単独での出店となりました。
ご縁がさらに深まったことを嬉しく思っています。

今回の目玉は、滋賀県愛東産のあいとうメロンを使った「果実と酒」。
みずみずしくて甘みたっぷりのメロンを、酒粕チーズケーキの上に贅沢にのせた、この季節だけの一品です。

高槻の皆さまに、滋賀の初夏の味をお届けできるのを楽しみにしています。
「湖のくに生チーズケーキ」などの定番商品もご用意していますので、ぜひ会場でお立ち寄りください。

高槻阪急スクエア
○期間:2026年5月20日(水)~5月26日(火)
○時間:10:00~20:00
○会場:高槻阪急スクエア 地階イベントコーナー


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