しゅしゅ 工房Chou-Chou

×

【7月22日~28日】そごう千葉店 初出店です

投稿日: 2025年7月12日

京成千葉駅に直結する老舗百貨店「そごう千葉店」に7月22日から1週間、出店させていただくことになりました!
これまで東京での催事には何度か出店してきましたが、千葉は今回が初めて!
より多くのみなさんに、滋賀の“おいしい”を知ってもらえたらうれしいです。



工房しゅしゅの人気商品をいろいろご用意しています♪
滋賀の酒蔵6蔵の酒粕を使った「湖のくに酒粕生チーズケーキ」をはじめ、滋賀の素材を組み合わせた「滋賀の丁字麩おふらすく」、滋賀の大地から生まれた米粉クッキー「ロクブンノゴ」など、ぜひ一度は味わってほしいものばかり。

果実と酒

旬の果実を贅沢に使った「果実と酒」は、メロンになるか、ぶどうになるか…
出かける直前に見極めて、一番美味しい状態のものを持って行くつもりです。
ぜひ、会場にてお確かめください!


そごう千葉店
○期間:2025年7月22日(火)~7月28日(月)
○時間:10:00~20:00 ※最終日も同じ
○会場:そごう千葉店 地階 食品特設コーナー

→めいてつぐるめピクニック

カテゴリー: お知らせ

【6月18日~24日】京都髙島屋『日本酒祭』

投稿日: 2025年6月10日

京都での出店が続きます!

日本酒祭


6月18日からの1週間は、場所を京都髙島屋に移して催事出店。
その名も『日本酒祭』。
全国の蔵元から届く銘酒とともに、会場で飲食もできるイベントです。

お酒の後のデザートに『果実と酒 メロン』はいかがでしょうか?



酒粕生チーズケーキと酒ゼリーに、大きめにカットしたあいとうメロンをトッピング。
爽やかなメロンの果汁とお酒の風味が口いっぱいに広がります。
火照った体のクールダウンにもぴったりな、初夏のスイーツです!

イベントとともに、お楽しみください。


日本酒祭 ○出店期間:2025年6月18日(水)~24日(火)
○営業時間:10:00~20:00 ※最終日のみ17:00閉場
○場所:京都髙島屋 7階催会場
→日本酒祭
カテゴリー: お知らせ

【6月10日~16日】京都伊勢丹に催事出店します

投稿日: 2025年6月6日



6月15日は『父の日』。お父さんへのプレゼントはもう用意しましたか?

6月10日(火)からの1週間、ジェイアール京都伊勢丹にて催事出店します。
場所は地下1F、週替りでデパ地下スイーツが並ぶプロモーションスポット。小倉山荘さんの前のスペースになります。
甘いモノ好きなお父さんへのプレゼント選びに迷ったら、ぜひ覗いてみてください!

果実と酒 さくらんぼ

定番の商品をはじめ、旬を迎えたさくらんぼをトッピングした『果実と酒』も販売します。
地元・竜王町のさくらんぼ園でとれた大粒のさくらんぼはまるで宝石のよう!
同じ竜王町にある酒蔵「松瀬酒造」の「松の司」の酒ゼリーにも、さくらんぼリキュールを効かせました。

この他にも大人味のスイーツ、いろいろご用意させてもらいます!
ぜひお立ち寄りください。

○出店期間:2025年6月10日(火)~16日(月)
○営業時間:10:00~20:00 
○場所:ジェイアール京都伊勢丹
カテゴリー: お知らせ

【5月18日】スポーツイベント「SEA TO SUMMIT」出店

投稿日: 2025年5月13日

SEA to SUMMIT2025

環境スポーツイベント「SEA TO SUMMIT」が、5月17・18日に東近江市で開催されます。
「SEA TO SUMMIT」は、琵琶湖(カヤック)から里(自転車)、そして山頂(登山)へと自然を舞台にしたスポーツイベントで、しゅしゅのお店から望める雪野山古墳がゴール地点になっています。

閉会式が行われる平田コミュニティセンターもすぐご近所ということで、閉会式会場で出店させていただきます。
県外から参加される方も多いということなので、琵琶湖だけじゃない滋賀の魅力を知ってもらおうと「ロクブンノゴ」や、「おふらすく」を会場で販売させていただきます。
一般の方も立ち寄りできますので、来てみてください!
場所:平田体育館おもてなし会場(東近江市下羽田町54) 販売時間:正午~15時頃まで
カテゴリー: お知らせ

【5月14日~5月19日】名鉄百貨店、初出店です!

投稿日: 2025年5月11日

名古屋を代表する老舗百貨店「名鉄百貨店」に出店させていただきます。
5月14日から7F催場でスタートする「めいてつぐるめピクニック」。その名の通り、ピクニックに持って行きたくなるパンやスイーツ、惣菜が全国から大集結します。


じつは、しゅしゅのお菓子もピクニックとの相性抜群!
お猪口に入った「湖のくに生チーズケーキ」や、手軽に持ち運べる「滋賀の丁字麩おふらすく」は、お出かけのお供にぴったりです。

果実と酒 梅酒とメロン

旬の果実を贅沢に使った「果実と酒」は、初の試みとなるメロンと梅酒ゼリーを組み合わせました!
「萩の露」のまったりとした梅酒と、みずみずしい「あいとうメロン」が絶妙にマッチしています。
今回限りの販売になるかもしれない、特別な味わいをぜひお楽しみください。


名鉄百貨店本店「めいてつぐるめピクニック」
○期間:2025年5月14日(水)~5月19日(月)
○時間:10:00~20:00 ※最終日は18時閉場
○会場:名鉄百貨店本店 [本館]7階催場

→めいてつぐるめピクニック

カテゴリー: お知らせ

「しゅしゅアイス」販売スタートします!

投稿日: 2025年4月30日

5月2日より「しゅしゅアイス」の販売をスタートします!
夏季シーズンだけ味わって頂ける特別な商品。
昨シーズンより改良を重ね、さらに美味しく、新しい味も誕生しました!

しゅしゅアイス

■こざわファームのいちご
地元のいちご農園「こざわファーム」さんの、甘酸っぱいいちごをそのまま練り込みました。フレッシュな甘みが味わっていただけます。

■高木牧場のミルク
近江八幡市の「高木牧場」さんの新鮮な牛乳を使ったミルクアイスです。今年から販売スタートしたニューフェイス。ぜひ、味わってみてください。

■滋賀の酒粕
しゅしゅといえば、酒粕!甘みのなかに酒粕が香る、大人のアイスです。アイスの上にトッピングした、滋賀の黒豆クランチも香ばしく、最中カップとの相性も抜群です!
※酒粕アイスは5/10頃からの販売を予定しています。

工房しゅしゅ店舗での限定販売となります!
ご来店の際は、ぜひご賞味ください。
※カップは最中か紙か選んでいただけます。
※酒粕味にはアルコールが含まれています。

カテゴリー: お知らせ

GW期間中の営業について

投稿日: 2025年4月22日



いつもご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

工房しゅしゅ店舗はGW期間中も通常営業とさせていただきます。
※4月28日(月)・5月1日(木)・5月5日(月)は定休日となりますのでご注意ください。


5月2日~4日の3日間は10周年イベントも開催します。
ぜひ、お店へお越しください!


カテゴリー: お知らせ

工房オープン10周年を迎えました

投稿日: 2025年4月14日

おかげさまで工房しゅしゅ店舗は、2025年5月1日に10周年を迎えました。
周年イベントにもたくさんの方にご来店いただき、誠にありがとうございました。
この先も永く愛されるお店にしていきたいと思いますので
どうぞよろしくお願い致します。

いつも工房しゅしゅをご愛顧いただき、ありがとうございます。

おかげさまでこの地に工房兼店舗を構えてから、2025年5月で10周年を迎えることができました。ここまで歩んでこられたのは、お客様をはじめ、商品を取り扱ってくださる会社さま、原材料を届けてくださる生産者のみなさま、そして支えてくださるすべての方のおかげです。心より感謝申し上げます。

しゅしゅのはじまりは、2012年の夏。最初に生まれたのが「湖のくに生チーズケーキ」でした。当時は、社会福祉法人あゆみ福祉会の一つの班としての活動で、厨房の三分の一ほどを借り、家庭用の冷蔵庫一台からのスタート。専属スタッフも二人だけで、午前中に製造し、昼からは車一台で滋賀県内を一周しながら、宣伝活動を行っておりました。
そんな日々の中で、「湖のくに生チーズケーキ」が大変光栄な賞を頂戴し、メディアにも取り上げていただけるように。たくさんのご注文をいただくようになったことで、手狭となった厨房を離れ、2015年に今の場所へ工房を建てることになりました。

しゅしゅのお菓子づくりのモットーは、“滋賀で採れるものでつくる”こと。 地元の素材を使って、ここでしか出会えない味を届けたい。そんな想いでつくるお菓子は、滋賀県のお土産として認知していただけるようになり、今では40種類以上になりました。
でも、どれだけ商品が増えても、私たちの原点は「湖のくに生チーズケーキ」です。
10周年という節目に、もう一度あのチーズケーキにスポットを当てながら、これからも“しゅしゅらしい”お菓子をつくり続けていきたいと思っています。

次の10年も、変わらず皆さまに愛される存在でありたい。どうぞこれからも、工房しゅしゅをよろしくお願いいたします。

店舗でお待ちしております
店舗のご案内

カテゴリー: お知らせ

【4月23日~4月30日】JR大阪駅直結の「エキマルシェ」に出店します!

投稿日: 2025年4月10日

JR大阪駅桜橋口すぐの駅ナカ商業施設「エキマルシェ大阪」に出店します!
前回は秋に伺った商業施設。再びお声がけいただき二度目の出店となります。

今回は、この季節にしか味わえないしゅしゅの人気商品「苺と酒」も販売させていただきます。

苺と酒

滋賀県産の甘酸っぱい大粒な苺と日本酒のマリアージュが楽しめる逸品。苺シーズンもそろそろ終盤です!ぜひ、この機会に味わってください。

アクセスもしやすい商業施設です。多くの方と出会えることを楽しみにしています。


エキマルシェ大阪「エキマルひろば」
○期間:2025年4月23日(水)~4月30日(水)
○時間:11:00~21:00(初日13:00open、最終日20:00close)
○会場:エキマルシェ大阪 エキマルひろば

→エキマルシェ大阪

カテゴリー: お知らせ

商品価格改定のお知らせ

投稿日: 2025年3月31日

いつも工房しゅしゅをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

昨今、原材料の高騰や諸経費の値上がりが著しく、今後も厳しい状況が続くと予想されます。
このような経済環境の中、これまで価格維持に努めてまいりましたが、大変厳しい状況となっております。
つきましては、2025年4月1日より、商品価格を改定させていただくことといたしました。

今回の改定でお客様のご負担が大きくなってしまいますことを心よりお詫び申し上げるとともに、今後とも変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。

1.対象商品 全商品

2.改定時期 2025年4月1日

3.改定内容 販売価格を値上げ


カテゴリー: お知らせ
1 2 3 4 5 27

ページ上部へ