しゅしゅ 工房Chou-Chou

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工房しゅしゅイラスト

工房しゅしゅの
これまでのあゆみ

2012年に生まれた「湖のくに生チーズケーキ」。そこから、工房しゅしゅの歴史は始まりました。
これまでのあゆみを、年表で振り返ります。

2010年
食品開発プロジェクト始動

2012年

6月
喜多酒造と美冨久酒造の2種類で酒粕チーズケーキを販売

工房chou-chouとして活動開始

8月
「湖のくに生チーズケーキ」発売 お披露目会。6蔵で販売を開始する
湖のくに生チーズケーキ 
9月
初めて百貨店で出店販売 大津西武百貨店
10月
DAIKANYAMA T-SITE NIPPONSAN出店
10月
スイーツ甲子園 受賞。
兵庫県セルプセンター主催 福祉施設の菓子コンクール
スイーツ甲子園 受賞

2013年

1月
第一回kokocool 受賞 授賞式は2013年1月
8月
湖のくに酒粕ビスコッティ 6種類の味 販売開始
湖のくに酒粕ビスコッティ
9月
NHK「バリバラ」放映


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