阪急うめだ本店で開催されるケーキの祭典『阪急ケーキショー』に出店します。 『チーズケーキパラダイス』には、多種多様な49ブランドのチーズケーキが勢揃い！ 『果実と酒』1個540円（税込）　※アルコール度数1.3% しゅしゅは、定番の『湖のくに生チーズケーキ』に加え、 新作の『果実と酒』のゆず味を販売します。 福井弥平商店萩乃露『ゆず酒』を使った酒ゼリーと 滋賀県産ゆずのシロップ煮、萩乃露の酒粕チーズケーキをワンカップに詰め込みました。 蓋を開けた瞬間に、ふぁっと漂うゆずの香り。 ゆず酒ゼリーの優しい酸味と甘味が良い塩梅に仕上がっています。 『酒粕ティラミス』1個440円（税込）　※アルコール度数1.2% また、25・26・27日3日間限定で、酒粕ティラミスの販売もさせていただきます。 お近くへお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。 阪急ケーキショー ○期間：2019年10月22日（火・祝）～28日（月） ○営業時間：10:00～20:00　※最終日は18：00まで ○場所：阪急うめだ本店　9階催場　 →阪急ケーキショー

いつもご愛顧いただき、誠にありがとうございます。 台風19号の接近に伴い、工房しゅしゅの店舗営業を以下の通りとさせていただきます。 【臨時休業】10月12日(土)・13日(日)　 【通常営業】10月14日(月・祝) 大変ご迷惑お掛け致しますが、何卒ご理解の程宜しくお願い申し上げます。

朝夕日毎に涼しくなり、秋の気配を感じるようになりました。 今週末は秋のイベントも各地で予定されていますね。 しゅしゅも3つのイベントに出店させていただきます！ ぜひ、お近くへお越しの際はお立ち寄りください。 滋賀のイチオシグルメやイチオシおみやが大集合！ 県内のご当地キャラもやってきます。 滋賀のええもんうまいもん祭り ○期間：2019年10月9日(水)～15日(火)　 　※しゅしゅの出店は13日(日)～15日(火)のみ ○営業時間：10：00～19：00　（最終日は18：00まで） ○場所：西武大津店　6階催事場ほか　 →滋賀のええもんうまいもん祭り 近江牛発祥の地・竜王町の特産品が揃う食と職のフェア。 「湖のくに生チーズケーキ」でもお馴染みの『松の司』も竜王町を代表する名産品です。 まるごと竜王産スキヤキプロジェクト ○日時：2019年10月14日(月・祝)　10:00～16:00 ○場所：竜王町運動公園ドラゴンハット　 →まるごと竜王産スキヤキプロジェクト ※「道の駅奥永源寺渓流の里　開駅4周年記念祭」は台風19号の影響を考慮し、一部のイベントのみ開催となりました 「おふらすく」にも使われている政所茶の産地でもある奥永源寺。 イベントには奥永源寺ならではのおいしいモノも揃います。 道の駅奥永源寺渓流の里　開駅4周年記念祭 ○日時：2019年10月13日(日）14日(月・祝)　10:00～16:00 　※しゅしゅの出店はなくなりました ○場所：道の駅奥永源寺渓流の里　 →道の駅奥永源寺渓流の里　開駅4周年記念祭

東近江市の文化や自然の魅力に触れられるプログラム「東近江ちいさなたびいち2019秋」。 地酒料理のペアリングや、ものづくり、熱気球体験まで、 東近江市の32の体験コンテンツが用意されています。 工房しゅしゅでは、6蔵元の生の酒粕を食べ比べ違いを感じる「利き酒粕」ができます！ 色も食感も違う6つの酒粕。その味わいの豊かさもぜひ体感してみてください。 ほかにも丁字麩を使った「おふらすく」づくりや、しゅしゅのお菓子の試食会まで、 内容盛り沢山のワークショップをご用意しています。 現在、参加者募集中！ しゅしゅのお菓子の魅力に触れてみませんか？ 6蔵元の酒粕で利き酒粕体験&滋賀名産「丁字麩」をつかってラスク作り ○開催日：10月16日（水）・10月30日（水） ○参加費：2,000円 ○定員：6名　※最少催行人数2名 ○内容：利き酒粕・おふらすくづくり・しゅしゅの商品4種類程度試食 （アルコールを含む商品があるため大人の方限定です） お申込みはこちらから　

平素は格別のお引き立て、ご愛顧を賜り厚く御礼申し上げます。 これまでの原材料の高騰や諸経費の値上がりにより、2019年10月1日から下記の通り価格を改定させていただくことになりました。 価格改定表2019.10[pdf] 今回の改定でお客様のご負担が大きくなってしまいますことを心よりお詫び申し上げるとともに、ご理解をいただき、今後とも変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。

旬の果物と酒ゼリー&酒粕生チーズケーキの組み合わせで好評いただいております『果実と酒』の第3弾 “無花果（いちじく）”を、しゅしゅのお店と浅草のまるごとにっぽん店にて販売中です。 『果実と酒』1個540円 滋賀県東近江市(旧蒲生町)で採れる無花果と、喜楽長の酒ゼリー、酒粕チーズケーキをワンカップに詰め込みました。 樹上で完熟させた無花果は、芳醇な香りととろける優しい甘さ！ キリッとした喜楽長の酒ゼリーとの相性も良く、大人な味わいのスイーツに仕上がっています。 販売は10月中旬頃までを予定しております。 ぜひお召し上がりください！

生産者の思いが伝わるＪＲ東海公式オンラインショップ『いいもの探訪』の選りすぐりグルメが、 ジェイアール名古屋タカシマヤに期間限定で集結します。 JR東海沿線の個性あふれる”いいもの”がずらりと並ぶフェア会場に、 昨年に引き続き、今年も出店させていただくことになりました！ 好評いただいております『果実と酒』のメロン味も会場で販売させていただきます。 みずみずしく爽やかなメロンの甘みと酒ゼリーが織りなすフルーティーな香り。 この時期だけしか味わえない絶妙のコラボレートをぜひこの機会にご賞味ください。 いいもの探訪フェア ○期間：2019年8月7日（水）～12日（月） ○営業時間：10:00～20:00　※最終日は18：00まで ○場所：ジェイアール名古屋タカシマヤ　10階催事場　 →いいもの探訪フェア

近鉄百貨店草津店に特設されている『近江路』で、東近江市の特集が始まりました！ 「とび太くん」グッズや、ヒトミワイナリーのワインなど、東近江市の魅力的な商品がラインナップ。 しゅしゅも東近江市代表として紹介していただいております。 そこでこの特集期間限定で、普段こちらではお買い求めいただけない 「湖のくに生チーズケーキ」や「レモン生チーズケーキ」など、 冷蔵商品も販売しています！ 「滋賀の丁字麩おふらすく」や「ひとくち麩菓子」、「酒粕ビスコッティ」など 定番商品もご用意しておりますので、帰省の手土産などにもぜひご利用ください。 ■近鉄百貨店草津店1F「近江路」東近江特集 ○期間：2019年7月31日(水)～9月3日(火)　※しゅしゅの出店は8月27日(火)まで ○営業時間：10:00-19:30 →近鉄百貨店公式サイト

東京浅草の『まるごとにっぽん』に出店してからあっという間に4ヶ月が過ぎました。 本店以外で構える初めての常設店ということで、いろいろ不安もありましたが たくさんの方々にしゅしゅを知ってもらえる機会が増え、スタッフ一同とても嬉しく思っております。 7月からは、お店のタペストリーやレイアウトを一新しました！ しゅしゅの人気商品がひと目でわかりやすくなり、より多くの人に立ち止まって見ていただいています。 やはり一番人気は『湖のくに生チーズケーキ』。 まるごとにっぽんにはイートインスペースもあるので、買ったその場で食べる方も多いです。 食べ終わったあとのお猪口をお土産にするなんて方も(笑) 滋賀の名産品「丁字麩」を使ったラスクは、軽くて持ち運びやすいのでお土産にもぴったり！ 試食もご用意しておりますので、ぜひお気軽にお声かけください。 7/1から販売開始した『果実と酒』も大変好評で、午前中で完売してしまうなんてことも！ 滋賀から東京観光に来られていた方が食べて、「美味しかったから」と今度は滋賀の本店の方にお買い物に来てくださったこともありました。 滋賀から東京へ、また、東京から滋賀や全国へ。 しゅしゅのお菓子が広がっていっていることを実感しております。 夏旅行で東京へお出かけになられた際は、ぜひお立ち寄りください！

春に限定販売で大好評をいただいておりました『苺と酒』に続く第2弾。 旬のメロンと酒ゼリーがコラボした新商品『果実と酒』を7/1より販売スタートしました！ 『果実と酒』1個540円 今回は、美冨久酒造の純米大吟醸を使った、酒粕チーズケーキと酒ゼリーの上に、滋賀県産のメロンを贅沢にトッピング。 みずみずしく爽やかなメロンの甘みと酒ゼリーが織りなす、フルーティーな香りと味がたまりません！ この時期だけしか味わえない絶妙のコラボレートをぜひご堪能ください。 工房しゅしゅ「本店」と、東京の「まるごとにっぽん浅草店」にて販売中です。 また『果実と酒』シリーズはこの先も、旬の果物の甘みや酸味を活かした新作スイーツを生み出します。 メロンの次は無花果で試作中！今後の展開もどうぞお楽しみに。