今週末、2月14日（土）のバレンタインデーは、エイスクエア草津で開催される「しが咲くマルシェ」にお邪魔します。

当日はなんと、同じ会場で「Aぇ！もんマルシェ」「shiga珈琲市場」も同時開催！
さまざまなお店が集まる、にぎやかな一日になりそうです♪

しゅしゅからは、定番の「湖のくに酒粕生チーズケーキ」をはじめ、バレンタインの贈り物にもぴったりな「酒粕ティラミス」や「チョコプリン」などをご用意。

さらに「酒粕ビスコッティ チョコがけ」はコーヒーとの相性も抜群。
shiga珈琲市場とあわせて、その場で楽しんでいただくのもおすすめです！

お天気も良さそうな週末。
ショッピングやお散歩がてら、ぜひエイスクエアに遊びに来てください。

■しが咲くマルシェ
○日時：2026 年2月14日(土)
○時間：11:00～16:00
○会場：エイスクエア草津 南エリアP1駐車場 あおばな通り（センターヴィレッジ横）

→しが咲くマルシェ

1月21日より一週間、近鉄百貨店草津店にて催事出店します。

普段は近江路コーナーで「おふらすく」などをお取り扱いいただいていますが、催事期間中は、いつもとは少し違うラインナップでみなさまをお迎えします。

旬を迎えた苺を、大人味で楽しめる毎年人気のスイーツ「苺と酒」。
春らしい華やかさと、酒粕のコクが重なった、この時期ならではの味わいです。

「果実と酒」は、萩の露のゆず酒を使ったゆずをご用意。
ゆず酒ゼリーのやさしい酸味と甘味が、ちょうどいいバランスに仕上がっています。

さらに、この時期だけの限定スイーツ「チョコぷりん」もお持ちするかもしれません。
見かけたらぜひチェックしてみてくださいね。

いつもお店でご購入いただいている方にも、「今日はどれにしよう？」と選ぶ時間を楽しんでいただけるような催事ならではの内容になっています。

お近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りください！

新年あけましておめでとうございます。

皆様におかれましては、新春を健やかな気持ちでお迎えのこととお慶び申し上げます。
旧年中は格別のご厚情を賜り、誠にありがとうございました。

2025年は、工房しゅしゅがオープンから10周年を迎える節目の一年となりました。
これまで歩んでこられたのは、日々お菓子を手に取ってくださるお客様、支えてくださる皆様のおかげです。
心より感謝申し上げます。

11年目となる2026年も、これまで大切にしてきた想いを変わらずに、
素材と向き合い、ひとつひとつ丁寧に、
「また食べたい」と思っていただけるお菓子をお届けしてまいります。

年始は1月7日（水）より営業いたします。
休業期間中も、しゅしゅのお菓子をお取り扱いいただいている店舗で
お買い求めいただけますので、新年のご挨拶や手土産にもぜひご利用ください。

→ 取り扱い店舗はこちらから

本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

令和八年元旦
工房chou-chou スタッフ一同

年末年始、しゅしゅのお店は冬季休業になりますが、JR草津駅前の近鉄百貨店草津店では、工房しゅしゅの商品をお買い求めいただけます。
帰省の手土産にぜひご利用ください。

滋賀の酒蔵のきき酒粕が楽しめる「湖のくに生チーズケーキ」の食べ比べセットなら、家族や仲間との会話が弾むこと間違いなしです！
お猪口に入ったもの、プラカップに入ったもの、それぞれ単品でもお買い求めいただけますので、お気に入りの一品はぜひ自分へのご褒美にしてみてください。

滋賀の魅力が詰まった「おふらすく」や「ひとくち麩菓子」なども、持ち運びが軽くて手土産にぴったりです。


草津駅から直結でアクセスも良し！ぜひお気軽にお立ち寄りください。

甲賀市土山町にある「道の駅 あいの土山 」にて、工房しゅしゅのお菓子のお取り扱いがスターとしました！

世界的建築家・隈研吾さんが設計を手がけた、特徴的な外観も話題となっているスポットです。
 

8月にリニューアルオープンし、甲賀市の特産品が揃うショップやレストランがあり、甲賀の新しい観光拠点として賑わっています。
 

ここでして販売いただいているのは、
・丁字麩を使ったサクッと軽い焼き菓子 おふらすく
・滋賀の素材をぎゅっと詰め込んだ ロクブンノゴ
・滋賀の恵みを白あんと一緒に包みこんだあんど
の3種類。

どれも土山産のほうじ茶 や 土山産のくるみ など、この土地ならではの素材を使ったお菓子です。

甲賀市を訪れた記念のお土産に。
年末年始のご挨拶や、ちょっとした手土産にもおすすめです。

リニューアルオープンしたばかりの新しい空間で、お買い物やお食事とあわせて、
ぜひ工房しゅしゅのお菓子も手に取ってみてください。

お近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りくださいね。

道の駅 あいの土山
○住所：滋賀県甲賀市土山町北土山505-13
○営業時間：9:00〜17:00 （飲食店11:00〜15:00L.O）
○公式サイト：https://ainotutiyama.co.jp/

JR大津駅北口すぐ、「THE CALENDAR」1階に誕生した、日本酒バル＆セレクトショップ『ビワコツーリズム』で、しゅしゅの商品をお取り扱いいただけることになりました！

県内33蔵の地酒がおちょこ1杯から楽しめる日本酒サーバーをはじめ、郷土料理やバルメニューを1日中気軽に味わえる立ち呑みコーナー、滋賀県各地の名品やお土産も揃う、旅人と地元がゆるやかに交わる心地よさが魅力の素敵なお店です。

そんなビワコツーリズムにて、工房しゅしゅの商品を販売していただけることになりました！

大津駅からすぐの場所なので、旅のはじまりにも、帰り道のちょっとしたお土産探しにもおすすめ。

ビワコツーリズムへお越しの際は、ぜひしゅしゅの商品も手に取っていただけたら嬉しいです。

【工房しゅしゅ店舗休業期間】
しゅしゅでは、下記の期間にて冬季休業を頂戴いたします。

2025年12月29日(月)～2026年1月5日(月)
​※12月28日(日)は17時閉店となります
※期間中は、電話受付、問い合わせ、発送等すべての業務をお休みさせていただきます

年明けの営業は1月6日(火)となります。
お客様にはご不便をおかけいたしますが、何卒ご了承ください。

【オンラインストア】
オンラインストアでの対応は以下となります。

〇年内最終出荷日　2025年12月26日(金)
（到着日指定不可期間：12月31日～1月7日）　

※年内に商品到着をご希望の場合は12月23日(火)までにご注文ください。

〇年始出荷開始日　2026年1月7日(水)
＊12/28～1/5にご注文を頂いたお客様へのご返信は1月6日以降とさせて頂きます。

→オンラインストアはこちらから

本日より12月1日（月）まで、ジェイアール京都伊勢丹・地下1階特設会場にて販売しております。
いつも来てくださるお客様も多いので、何か目新しい商品をと考え、特別なラインナップをご用意しました！

いちおしは、今シーズン初登場となる『苺ソースのチーズケーキ』。甘酸っぱいいちごソースを絡めたレアチーズケーキです。
さらにもうひとつ、おふらすくに使えない丁字麩の接続部分を香ばしい塩キャラメルソースで固めた『しおきゃらめりぜ』。普段は工房しゅしゅ店舗でしか買えない限定商品で、イベント初出品です！
どちらも数量限定での販売となりますので、お早めにお立ち寄りくださいませ。

場所は地下1F、週替りでデパ地下スイーツが並ぶプロモーションスポット。小倉山荘さんの前のスペースになります。
今年最後の催事販売！ぜひ、お越しください。

○出店期間：2025年11月25日（火）～12月1日（月）
○営業時間：10:00～20:00　
○場所：ジェイアール京都伊勢丹

近江商人博物館・中路融人記念館で開催中の企画展「東近江の仏さま」にて、 東近江市の特産「政所茶」の販売コーナーが設けられています。
そのコーナーに、「おふらすく」の特別な味“政所茶”も並んでいます。

600年以上の歴史をもつ、東近江市奥永源寺地区の銘茶・政所茶。
山あいの気候が育てる香り高いお茶の風味を、お菓子でも味わってみませんか？

展示を楽しんだあとは、 ぜひ滋賀の味わいをおみやげにどうぞ。

また、11月15日（金）・16日（土）は「関西文化の日」で入館料が無料！
この機会にぜひ、東近江の歴史と味わいを感じに訪れてみてください。

東近江市制20周年記念「東近江の仏さまー受け継がれてきた地域の宝ー」
○会期：2025年11月1日(土)～12月21日(日)　
○場所：近江商人博物館・中路融人記念館　3階特別展示室

東近江の仏さまー受け継がれてきた地域の宝―

毎年秋に開催される、地域最大のお祭り「二五八祭（にごはちまつり）」と「物産まつり」に出店します！

しゅしゅは、この日だけの特別メニューをご用意。
心も体もあたたまる粕汁と塩麹おにぎりセット（おふらすく付き）を販売します。

そのほか、人気の「湖のくに生チーズケーキ」や「たまごプリン」、「レモン生チーズケーキ」のほか、あったか「ホット柚子ティー」に、限定の焼き菓子まで！
いつもと違ったしゅしゅに出会っていただけます。

今のところ、お天気も爽やかな秋晴れ予報！
にぎやかな秋の一日、しゅしゅのブースでお待ちしています！

東近江秋まつり
○期間：2025年11月3日(月・祝)
○時間：9:00～15:00
○場所：東近江市役所 新館・東庁舎駐車場

東近江秋まつり