しゅしゅ 工房Chou-Chou

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おふらすくが『全国推奨観光土産品』に認定されました!

投稿日: 2022年1月21日

全国各地の優れたお土産品を選定する「第62回全国推奨観光土産品審査会」の菓子部門で、おふらすくが「特別審査優秀賞」を受賞しました!
応募総数は、なんと541点。数あるお土産品の中から、おふらすくを選んでいただけました!

新年早々の嬉しい知らせに、スタッフ一同、大変うれしく思っております。
今年もより一層、おいしいお菓子づくりに精進してまいります。ご愛顧よろしくお願い致します。


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新年のご挨拶

投稿日: 2022年1月1日

新年あけましておめでとうございます。

旧年中は格別のご厚情を賜り、誠にありがとうございました。
たくさんのお客様との出逢い支えられ、心より感謝申しあげます。

本年も皆さまにご満足いただけるようにと、スタッフ一同気持ちを新たにしております。
年始は1月4日(火)から営業させていただきます。
みなさまのご来店を心よりお待ち申し上げております。

令和4年元旦 工房chou-chouスタッフ一同


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話が盛り上がる「滋賀の手土産」に、しゅしゅのお菓子が選ばれています

投稿日: 2021年12月17日

滋賀県が主催するオンライン婚活イベント「しがdeリモ婚」で、初めての出会いの場を盛り上げる「滋賀のご当地食」のひとつとして、しゅしゅの「おふらすく」を選んでいただきました。

滋賀県名産の四角いお麩「丁字麩」に、滋賀の酒粕や、土山のほうじ茶、安曇川のアドベリーなど、滋賀で育まれた素材の味わいをのせたラスクです。軽いので持ち運びしやすく、ご贈答や手土産にもぴったりです。

商品陳列

「おふらすく」は工房しゅしゅ店舗やオンラインストアの他、近鉄百貨店草津店など県内のさまざまなお店でもご購入いただけます。
帰省の手土産や、年末年始のご挨拶に、滋賀のご当地食はいかがですか?

→お取り扱い店舗一覧はこちらから
→オンラインストアはこちらから


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クリスマスにも!冬の限定スイーツ「酒粕ティラミス」と「苺ソースのチーズケーキ」

投稿日: 2021年12月10日

期間限定スイーツ「酒粕ティラミス」と「苺ソースのチーズケーキ」を11日より店舗にて販売スタートします!
【販売期間】2021年12月11日(土)~12月26日(日)

酒粕ティラミス

「酒粕ティラミス」
アルコール度数:1.2%
価格:1個 440円(税込)

美冨久酒造の酒粕とマスカルポーネチーズを合わせ、ふんわりと仕上げたクリーム。
土台には冨田酒造さんの酒粕で作ったほろ苦いシロップを染み込ませています。

滑らかな口当たりで、酒粕の芳醇な香りとマスカルポーネチーズのマリアージュが楽しめる、大人味のクリスマススイーツです。

苺ソースのチーズケーキ

「苺ソースのチーズケーキ」
アルコール度数:0%
価格:1個 440円(税込)

マスカルポーネとクリームチーズをブレンドしたオリジナルチーズケーキに、こざわファームさんの旬の苺をトッピング。
この季節だけの味わえる限定チーズケーキです。昨年は東京・上野店でのみの販売でしたが、今年は滋賀でお楽しみいただけることになりました!

どちらも予約取り置きも可能です。
お問合せ・ご予約は店舗までお電話ください。
TEL:0748-20-3993


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冬季休業日のお知らせ

投稿日: 2021年12月2日

しゅしゅでは、下記の期間にて冬季休業を頂戴いたします。

【工房しゅしゅ店舗休業期間】
2021年12月29日(水)~2021年1月3日(月)

年明けの営業は1月4日(火)からです。
お客様にはご不便をおかけいたしますが、何卒ご了承ください。


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大丸梅田店に出店します!

投稿日: 2021年11月15日

近江うまいもん市

大丸梅田店の地下1階イベントスペースで開催される「近江うまいもん市」に出店します。
滋賀の選りすぐりのうまいもんが揃うイベントです!

パンダクッキー

しゅしゅは、定番の「酒粕生チーズケーキ」をはじめ
大丸の公式キャラクター「さくらパンダ」にあわせて、可愛いパンダクッキーも販売します!
(20日より販売スタート。数量限定です!)

チョコぷりん

20日(土)からは数量限定で「チョコぷりん」の販売も始めます。
竜王町村井養鶏場で近江米を餌に育った鶏の卵を使ったとろりとやさしい味わいのチョコプリンです。
(商品が無くなり次第、販売終了です)

ここでしか手に入らない商品も並びますので、たくさんのみなさまのお越しをお待ちしております。

近江うまいもん市
○場所:大丸梅田店 地下1階イベントスペース
○期間:2021年11月17日(水)~23日(火・祝)
○営業時間:10:00~20:00 

→近江うまいもん市


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ビバシティ平和堂で「近江うまいもんええもん市」開催中です!

投稿日: 2021年10月22日

彦根にあるビバシティ平和堂で「近江うまいもんええもん市」が始まりました!
近江牛、ジビエに鮒ずし、和菓子にスウィーツなど、滋賀の絶品グルメが揃っています。

うまいもんええもん市

工房しゅしゅの商品もずらりと並びました!!
23日(土)・24日(日)の週末には「チョコぷりん」も数量限定で販売します!

ぜひ、お越しください。

近江 うまいもんええもん市
○場所:ビバシティ平和堂 1階=催事場(彦根市竹ヶ鼻町43-1)
○期間:2021年10月20日(水)~25日(月)
○営業時間:10:00~19:00 ※最終日は18:00閉場

→近江 うまいもんええもん市


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近鉄草津店「近江路」で東近江特集が始まりました!

投稿日: 2021年10月13日

近鉄草津店催事

近鉄百貨店草津店に特設されている『近江路』で、東近江市の特集が始まりました。(2021年11月15日まで)

「とび太くん」グッズや、ヒトミワイナリーのワインなど、東近江市にはバラエティ豊かで魅力的な商品がいろいろ。
しゅしゅも東近江市代表として紹介していただいております。

近鉄草津店催事 酒粕生チーズケーキ

そこで、普段はここではお買い求めいただけない「湖のくに生チーズケーキ」も期間限定します!

「滋賀の丁字麩おふらすく」や「ひとくち麩菓子」・「あんど」など、手土産に喜ばれるお菓子もいろいろご用意しております。

みなさまのお越しをお待ちしております!

■近鉄百貨店草津店1F「近江路」東近江特集
○期間:2021年10月13日(水)~2021年11月15日(月)
○営業時間:10:00-20:00 ※最終日は17:00閉場

→近鉄百貨店公式サイト


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【Echikafit上野店】閉店のお知らせ

投稿日: 2021年9月27日

Echikafit上野店は、2021年10月15日に閉店しました。

2019年に浅草へ出店してから約2年半。東京でのたくさんのお客様との出会いに感謝しております。東京の店舗はひとまずなくなりますが、催事の出店などでお出会いすることもあると思います。
これからも1人でも多くの方に、しゅしゅの商品を召し上がっていただき、魅力を知っていただけるよう、より一層頑張っていきますので、今後ともよろしくお願いいたします!

閉店セールのご案内

Echikafit上野店で、みなさまのお越しを心よりお待ちしております。

■工房しゅしゅ Echikafit上野店
住所:東京都台東区東上野3丁目19番地6号 東京メトロ銀座線上野駅構内
電話番号:03-6284-2011
営業時間:9:00-20:00 ※緊急事態宣言発令をうけての特別対応中
定休日:元旦のみ

→Echikafit上野公式サイト


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マックスバリュ東海で「東海7県うまいもんグルメキャンペーン」が開催中です!

投稿日: 2021年9月10日

マックスバリュ東海7県うまいもんキャンペーン

東海7県(静岡県、愛知県、三重県、岐阜県、滋賀県、神奈川県、山梨県)の地元の魅力いっぱいのグルメがあたるキャンペーンがマックスバリュで開催されています!

滋賀の“うまいもん”は、工房しゅしゅの商品詰め合わせ!
「湖のくに生チーズケーキ」や「あんど」「バターサンド」など、滋賀の魅力をスイーツで感じていただます!!

あんど全種

9月1日(水)~9月30日(木)の期間中に、マックスバリュ東海のお店でお買い上げの対象商品3点以上を含む、税込1,000円以上のレシートでご応募いただけます。(滋賀県内のマックスバリュも対象です)

ご応募は10月4日(月)まで受付中!
マックスバリュ東海でお買い物されるときには、ぜひキャンペーンにもご参加ください!


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