しゅしゅ 工房Chou-Chou

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「あべのハルカス」のイベントで『苺と酒』今季初だしです!

投稿日: 2019年12月4日


12月11日から「あべのハルカス近鉄本店」で開かれる『味と匠の祭典 滋賀・びわ湖展~戦国ワンダーランド~』に出店します。

湖国滋賀のグルメや工芸品約40店が集まる初開催のイベントです。
滋賀の豊かな自然で育った近江牛や湖魚のグルメをはじめ、33の蔵元の地酒が楽しめるバーカウンターも登場します。

酒ゼリー

しゅしゅは定番の商品をはじめ、初摘みの苺をトッピングした『苺と酒』をこのイベントより販売スタートします。
人気の酒粕生チーズケーキに、大吟醸『松の司』を使用した清酒ゼリーと地元農園の苺をトッピング。
滋賀の恵みがぎゅっと詰まった、大人味のゼリーです!

東近江市の「こざわファーム」さんでは順調に苺が育っています!
甘酸っぱい苺とさわやかな清酒ゼリーに濃厚生チーズケーキが重なり合う、素材のハーモニーをお楽しみに♪

酒粕ティラミス

また、13・14・15日の3日間限定で『酒粕ティラミス』も販売!!

松瀬酒造さんの松の司とマスカルポーネチーズを合わせ、ふんわりと仕上げたクリーム。
土台には冨田酒造さんの酒粕で作ったほろ苦いシロップを染み込ませています。
滑らかな口当たりで、酒粕の芳醇な香りとマスカルポーネチーズのマリアージュが楽しめるクリスマススイーツです。ぜひこの機会にご賞味下さい!

味と匠の祭典 滋賀・びわ湖展~戦国ワンダーランド~
○期間:2019年12月11日(水)~17日(火)
○営業時間:10:00~20:00 ※最終日は15:00まで
○場所:あべのハルカス近鉄本店 ウイング館9階催会場 

→味と匠の祭典 滋賀・びわ湖展~戦国ワンダーランド~


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『阪急ケーキショー』で、ゆず風味の『果実と酒』を販売します

投稿日: 2019年10月19日

阪急うめだ本店で開催されるケーキの祭典『阪急ケーキショー』に出店します。

『チーズケーキパラダイス』には、多種多様な49ブランドのチーズケーキが勢揃い!

果実と酒 ゆず
『果実と酒』1個540円(税込) ※アルコール度数1.3%

しゅしゅは、定番の『湖のくに生チーズケーキ』に加え、
新作の『果実と酒』のゆず味を販売します。

福井弥平商店萩乃露『ゆず酒』を使った酒ゼリーと
滋賀県産ゆずのシロップ煮、萩乃露の酒粕チーズケーキをワンカップに詰め込みました。

蓋を開けた瞬間に、ふぁっと漂うゆずの香り。
ゆず酒ゼリーの優しい酸味と甘味が良い塩梅に仕上がっています。

酒粕ティラミス
『酒粕ティラミス』1個440円(税込) ※アルコール度数1.2%

また、25・26・27日3日間限定で、酒粕ティラミスの販売もさせていただきます。

お近くへお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。

阪急ケーキショー
○期間:2019年10月22日(火・祝)~28日(月)
○営業時間:10:00~20:00 ※最終日は18:00まで
○場所:阪急うめだ本店 9階催場 

→阪急ケーキショー


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秋のイベント出店案内

投稿日: 2019年10月7日

朝夕日毎に涼しくなり、秋の気配を感じるようになりました。

今週末は秋のイベントも各地で予定されていますね。
しゅしゅも3つのイベントに出店させていただきます!
ぜひ、お近くへお越しの際はお立ち寄りください。

滋賀のええもんうまいもん祭り

滋賀のイチオシグルメやイチオシおみやが大集合!
県内のご当地キャラもやってきます。

滋賀のええもんうまいもん祭り
○期間:2019年10月9日(水)~15日(火) 
 ※しゅしゅの出店は13日(日)~15日(火)のみ
○営業時間:10:00~19:00 (最終日は18:00まで)
○場所:西武大津店 6階催事場ほか 

→滋賀のええもんうまいもん祭り

まるごと竜王産スキヤキプロジェクト

近江牛発祥の地・竜王町の特産品が揃う食と職のフェア。
「湖のくに生チーズケーキ」でもお馴染みの『松の司』も竜王町を代表する名産品です。

まるごと竜王産スキヤキプロジェクト
○日時:2019年10月14日(月・祝) 10:00~16:00
○場所:竜王町運動公園ドラゴンハット 

→まるごと竜王産スキヤキプロジェクト

※「道の駅奥永源寺渓流の里 開駅4周年記念祭」は台風19号の影響を考慮し、一部のイベントのみ開催となりました
道の駅奥永源寺渓流の里 開駅4周年記念祭

「おふらすく」にも使われている政所茶の産地でもある奥永源寺。
イベントには奥永源寺ならではのおいしいモノも揃います。

道の駅奥永源寺渓流の里 開駅4周年記念祭
○日時:2019年10月13日(日)14日(月・祝) 10:00~16:00
 ※しゅしゅの出店はなくなりました
○場所:道の駅奥永源寺渓流の里 

→道の駅奥永源寺渓流の里 開駅4周年記念祭


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JR名古屋タカシマヤ『いいもの探訪フェア』に出店します

投稿日: 2019年8月5日

生産者の思いが伝わるJR東海公式オンラインショップ『いいもの探訪』の選りすぐりグルメが、
ジェイアール名古屋タカシマヤに期間限定で集結します。

いいもの探訪フェア

JR東海沿線の個性あふれる”いいもの”がずらりと並ぶフェア会場に、
昨年に引き続き、今年も出店させていただくことになりました!

果実と酒 メロン

好評いただいております『果実と酒』のメロン味も会場で販売させていただきます。
みずみずしく爽やかなメロンの甘みと酒ゼリーが織りなすフルーティーな香り。
この時期だけしか味わえない絶妙のコラボレートをぜひこの機会にご賞味ください。

いいもの探訪フェア
○期間:2019年8月7日(水)~12日(月)
○営業時間:10:00~20:00 ※最終日は18:00まで
○場所:ジェイアール名古屋タカシマヤ 10階催事場 

→いいもの探訪フェア


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近鉄草津店『近江路』、8月は「東近江市」が特集されています

投稿日: 2019年8月2日

東近江市特集の案内

近鉄百貨店草津店に特設されている『近江路』で、東近江市の特集が始まりました!

東近江特集会場
「とび太くん」グッズや、ヒトミワイナリーのワインなど、東近江市の魅力的な商品がラインナップ。
しゅしゅも東近江市代表として紹介していただいております。

生チーズケーキ
そこでこの特集期間限定で、普段こちらではお買い求めいただけない
「湖のくに生チーズケーキ」や「レモン生チーズケーキ」など、
冷蔵商品も販売しています!

「滋賀の丁字麩おふらすく」や「ひとくち麩菓子」、「酒粕ビスコッティ」など
定番商品もご用意しておりますので、帰省の手土産などにもぜひご利用ください。

■近鉄百貨店草津店1F「近江路」東近江特集
○期間:2019年7月31日(水)~9月3日(火) ※しゅしゅの出店は8月27日(火)まで
○営業時間:10:00-19:30

→近鉄百貨店公式サイト


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『きき酒会2019』に出店します

投稿日: 2019年5月9日

びわこ大津プリンスホテルで開催される『きき酒会2019』に出店します。

きき酒会2019

滋賀の地酒はもちろん、全国から出品されたお酒が飲み比べられる
お酒好きにはたまらない人気のイベント。
今年は清酒約300種、焼酎約250種、ワイン約60種が出品されるようです。

湖のくに生チーズケーキ

滋賀の個性豊かな酒蔵の酒粕を使った『湖のくに生チーズケーキ』も
おすすめコーナーにて出店させていただきます。

お酒のしめに、ご家族へのお土産に。
ぜひお立ち寄りください

きき酒会2019
○日時:2019年5月19日(日)14:30~16:30 ※最終入場16:00
○会場:びわ湖大津プリンスホテル コンベンションホール淡海
○入場料:2,000円

→きき酒会2019


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近鉄草津店『近江路』での販売がスタートしました

投稿日: 2019年3月24日

草津近鉄近江路

近鉄百貨店草津店に滋賀の魅力的な商品が集まった物販コーナー『近江路』がオープン!
滋賀の定番の名産品はもちろん、月替わりで県内各地のまだ知られていない魅力的な商品もピックアップして紹介されます。

近江路 しゅしゅ商品陳列
工房しゅしゅのコーナーには「滋賀の丁字麩おふらすく」や「ひとくち麩菓子」、「酒粕ビスコッティ」が並んでいます。
こちらは定番商品として、いつでもここでお買い求めいただけます。
滋賀の名産品・丁字麩を使ったお菓子は、手土産にもぴったり!

草津駅から直結でアクセスもよいので、ぜひご利用ください!

■近鉄百貨店草津店1F「近江路」
○住所:滋賀県草津市渋川1-1-50 
○電話番号:077-564-1111(代表)
○営業時間:10:00-19:30

→近鉄百貨店公式サイト


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『近江の地酒列車』で「湖のくに生チーズケーキ」を販売しています

投稿日: 2019年2月19日

滋賀のローカル線「近江鉄道」で恒例の人気イベント『近江の地酒電車』。
好評につき、去年よりも増便して今年の運行が始まっています!

近江の地酒電車2019

のんびり走る近江鉄道の列車の中で、温かいおでんとともに
12種類の滋賀の地酒が飲み比べられる、電車好きにも日本酒好きにもたまらないこの企画。

車内では工房しゅしゅの酒粕を使った「湖のくに生チーズケーキ」も販売中!
地酒電車 湖のくに
お酒のしめに甘いものがほしくなるという方だけでなく、家族へのお土産にもぜひ!

乗車は事前予約制です。
すでに完売している日もありますので、興味のある方はお早めにお申し込みください。

『近江の地酒電車』
〇期間
2019年1月24日(木)~2018年3月24日(日) 毎週木~日曜日 
※詳細な運行スケジュールはHPをご確認ください。

〇乗車料金
1人4,500円
10銘柄の純米酒飲み放題、2銘柄の大吟醸の試飲、近江のお食事、ソフトドリンク、近江鉄道(電車)全線1日乗り降り自由

〇お問い合わせ
近江トラベル株式会社
TEL:0749-24-8103


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9/30(日)臨時休業のお知らせ

投稿日: 2018年9月29日

9月30日(日)臨時休業

 日頃よりご愛顧いただき、誠にありがとうございます。猛烈な台風が接近しております関係で、勝手ながらお休みとさせていただきます。 ご迷惑おかけいたします。またのご来店お待ちいたしております。

工房しゅしゅ


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『あべのハルカス近鉄本店』に初出店します!

投稿日: 2018年8月21日

大阪のランドマーク『あべのハルカス』にある近鉄本店
1週間の期間限定で工房しゅしゅが出店します!

定番の『湖のくに生チーズケーキ』から焼き菓子まで、
普段は店頭でしか販売していないお菓子も並びます。

催事の様子

場所はタワー館地下1Fの西エスカレーター前!!
たくさんの方とお出会いできることを楽しみにしております。

大阪観光のついでに、ぜひお立ち寄りください♪

『あべのハルカス近鉄本店 期間限定スイーツコレクション』
○期間 2018年8月29日(水)~9月4日(火)

○場所 あべのハルカス近鉄本店 タワー館地下1F 西エスカレーター前 


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