しゅしゅ 工房Chou-Chou

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湖のくにが醸し出した恵みを
ひとつひとつに

話したくなるモノやコト
地域が育み醸しだした
滋賀ならではのモノやコト。
そんな「恵み」を活かし、
美味しく語らいの生まれるお菓子を
工房しゅしゅは、
ひとつひとつ丁寧につくっています。
雪の山古墳からの眺め

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  • 湖のくに生チーズケーキ
  • 湖のくに焼きチーズケーキ
  • 滋賀の丁字麩 おふらすく
  • バターサンド大吟醸酒粕/雪野山いちじく
  • &あんど
  • 一口麩菓子

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